Guatemala

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Mingau de soro com farinha: maternidade, luta e transmissão de saberes

Começou a chover por volta das quatro da tarde e não parou nem um segundo. Fausta se encomenda, acende uma vela ao Senhor de Esquipulas e abriga seus seis filhotes na cama com o poncho que comprou a prestações de um vendedor que chega todas as quintas-feiras desde Momostenango, oferecendo fronhas para travesseiros, lençóis, ponchos […]

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Doces de cardamomo: um retrato da rotina de mulheres em aldeias guatemaltecas

Entre o leite coalhado, os ramos colhidos e o queijo moldado às pressas, Lupita prepara sua cesta com cuidado e afeto, equilibrando a lida diária com o pouco que a terra oferece Está no tanque lavando a roupa de toda a família desde as quatro da madrugada; algumas chegaram desde as três, cada uma acompanhada

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